Míg a gyümölcsevés csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, addig a gyümölcslevelek fogyasztása növeli azt – erre a következtetésre jutott egy tanulmány, amelyről a The Times számol be.

Az áfonya, a szőlő és az alma a legjobbak a diabétesz kivédésére – állítja a kutatás, amely azt tanácsolja, a gyümölcslevet cserélje valódi, friss gyümölcsre a jótékony egészségügyi hatás érdekében.

A szakemberek szerint ez azért fontos, mert a préselés során elvesznek azok az egészséges tápanyagok, amelyek fontosak a betegség megelőzése érdekében, ráadásul a cukor is gyorsabban felszívódik a vérben, ha azt folyadékkal viszi be szervezetébe.